Molto Bene – La ricetta del pancakes alle fragole del 20 marzo 2014
Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede al massimo 30 minuti di realizzazione, un delizioso pancakes alle fragole. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti: 1 uovo, 2 cucchiai di zucchero, 200 ml di latte, 120 gr di farina, 1 cucchiaino di lievito, 1 bustina di vanillina, 20 gr di burro, 200 gr di fragole, 1 banana, zucchero e rum qbcioccolato fondente qb, latteqb.
Mescoliamo l’uovo con lo zucchero, uniamo il latte, la farina, il lievito e la vanillina, amalgamiamo e uniamo il burro fuso e le fragole tagliate a pezzetti. Cuociamo il pancakes in una padella con il burro come se fosse una frittata. In un’altra padella facciamo caramellare la banana tagliata a dischetti con lo zucchero e fiammeggiamo con il rum. Serviamo il pancakes con le banane caramellate e il cioccolato fuso.
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