Molto Bene – La ricetta dei funghetti e bastoncini gelato del 26 marzo 2014
Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede oltre 30 minuti di realizzazione, ossia i funghetti e bastoncini gelato. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti: Cioccolato fondente qb, latte qb, croccante alle nocciole qb, 250 ml di panna fresca, 2 cucchiai di zucchero a velo, gocce di cioccolato qb, 20 Pavesini, granella di zucchero qb, semi di sesamo qb
Facciamo sciogliere il cioccolato in un pentolino, con un po’ di latte. Intanto montiamo a neve la panna, con lo zucchero a velo, tritiamo poi il croccante. Dividiamo la panna in due parti, uniamo ad una le gocce di cioccolato, all’altra il croccante. Farciamo i biscotti con le due creme e li facciamo rassodare in freezer per 30 minuti circa. Prima di servire, completiamo i biscotti, a piacere, con il cioccolato fuso, la granella di zucchero e i semi di sesamo.
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