Melaverde – Quattordicesima puntata del 3 dicembre 2023 – Mete, luoghi e temi.

Quattordicesima puntata della nuova stagione di Melaverde. Il programma itinerante di Canale5 che nasce nel 1998 su Rete4, dov’è stato trasmesso fino a otto anni fa. Il successo Auditel, poi, gli è valsa la promozione sulla rete ammiraglia.

Melaverde

Alla conduzione del programma la coppia delle scorse stagioni, ossia Vincenzo Venuto con al fianco Ellen Hidding. Insieme raccontano le bellezze del nostro paese anche questa volta, come ogni domenica, dalle 11:50. Scopriamo, nel dettaglio, gli argomenti della puntata di oggi.

Melaverde | Puntata 3 dicembre 2023

In questa quattordicesima puntata inedita, si parla di agricoltura e futuro con tre storie che vedono nuove generazioni di agricoltori che si cimentano nella creazione di nuovi progetti rivolti al futuro, da snack naturali usando una tecnologia futuristica, alla coltivazione e la trasformazione della spezia più preziosa al mondo, lo zafferano.

Il corbezzolo, insieme a mirto, lentisco, ginepro sono tra le coltivazioni che caratterizzano una azienda agricola toscana in provincia di Grosseto. Frutti della macchia mediterranea che un imprenditore ha deciso di tornare ad utilizzare coltivando, riprendendo un’antica tradizione che vedeva la raccolta spontanea di questi prodotti per insaporire i piatti ma anche realizzare liquori corroboranti e ricchi di proprietà benefiche.