“Linea verde orizzonti”: i temi, le anticipazioni e i luoghi della puntata del 2 novembre 2013, con Chiara Giallonardo e Federico Quaranta.
Linea Verde si è sdoppiata e, da quest’anno, quella che era da sempre considerata l’appendice del programma principale, in onda la domenica mattina dalle 10 alle 10:30, è diventata ora un programma a sè, in onda il sabato mattina dalle 10:10 alle 11 su Raiuno; una formula già sperimentata con successo la scorsa edizione. Dunque oggi alle 10:10 su Raiuno terza puntata della nuova edizione di Linea Verde Orizzonti che vede alla guida accanto alla confermatissima Chiara Giallonardo della new entry Federico Quaranta, già conosciuto dal pubblico di Raiuno per la sua partecipazione come giurato della rubrica di Anna contro tutte ne La prova del cuoco.
Il programma affronterà temi legati al mondo agro alimentare e gastronomico, si occuperà di agricoltura sostenibile e di problematiche che riguardano la zootecnia, le innovazioni connesse alla produzione energetica nelle aziende agricole, e la salvaguardia del paesaggio. Vediamo i temi e le anticipazioni trattati nella quinta puntata in onda oggi.
Si andrà alla scoperta delle terre dell’Oglio, il fiume che da sempre rappresenta un confine: talvolta naturale, talvolta politico, come quando nel medioevo divideva Brescia da Cremona. Acqua e latte saranno i due elementi che guideranno i conduttori nelle loro tappe storico-agricole.
Si partirà dal borgo di Soncino, entrato a far parte nel 2008 del club “Borghi più belli d’Italia”, il cui nome in tedesco antico vuole appunto dire “Re delle acque”, per visitare le grandi aziende lattiero-casearie che in questa area di Italia concentrano oltre un terzo della produzione nazionale. Il formaggio non poteva quindi che essere uno dei grandi protagonisti della puntata, dal Grana Padano ai comprimari meno noti come l’ottimo Salvacremasco, preziosa eccellenza locale.
Chiara Giallonardo visiterà poi il Parco Regionale dell’Oglio Nord, mentre Federico Quaranta andrà alla scoperta della radice amara, il salame soncinese e un allevamento di cavalli da competizione.
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