Sonia Peronaci, la celebre food blogger che ha ideato e portato al successo GialloZafferano (di recente, però, lo ha lasciato, per ritrovarsi, più ispirata, su soniaperonaci.it), torna in televisione, per la prima volta in un canale generalista: Rete4. Dopo una breve parentesi sul satellite (Fox Life), la cuoca meneghina ritrova il pubblico televisivo grazie all’intuito del neo-direttore di Rete4, Sebastiano Lombardi, che ha deciso di affidarle un programma dall’impianto semplice ed accattivante, in onda dal lunedì e venerdì alle 10:50. Ogni giorno, Sonia spiega passo passo due ricette di sua invenzione, attraverso cui racconta due regioni della nostra Penisola. Inoltre, svela segreti e piccoli trucchi per un sicuro successo: tra questi, come preparare il gelato senza gelatiera, a recuperare una frolla impazzita o togliere i grumi ad una crema venuta male. Tutto questo ne “Le ricette di Sonia“.
Le ricette di oggi (clicca sui link)
- Ciambella salata con soppressata fave e fonduta di Grana Padano (Calabria)
- Crostata con crema e roselline di mele (Trentino Alto Adige)