Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato della torta cuore di mamma, “per festeggiare la Festa della Mamma con una gustosissima torta“.
Lavoriamo lo zucchero con il burro fuso. Aggiungiamo il latte, le uova, il lievito e continuiamo a lavorare con la frusta manuale. Infine, incorporiamo la farina. Trasferiamo l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata. Sbucciamo le banane, le tagliamo a fettine e le mettiamo sopra l’impasto della torta, quindi inforniamo per 35 minuti a 180°. Guarniamo con zucchero al velo.
