Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato dei golosetti, “gustosi e semplici biscotti, perfetti per la merenda dei nostri bambini“.
In un pentolino, a bagnomaria, lavoriamo con una frusta elettrice le uova con lo zucchero. Una volta montato il composto, lo togliamo dal pentolino e lo lasciamo raffreddare. Aggiungiamo la buccia di limone grattugiata e la farina (l’impasto si presenta liquido). Ungiamo una teglia, la foderiamo con carta forno e disponiamo sulla superficie i nostri biscotti. Inforniamo a 180° per 10 minuti circa. Arricchiamo con del cioccolato fondente fuso.
