La ricetta del ciambellone mangiami da Samya a Mattino Cinque il 22 novembre 2013.
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato il ciambellone mangiami, “ciambellone con banane, ottimo per la colazione ma anche per una golosa merenda“.
Sbucciamo le banane; le tagliamo a rondelle. In una ciotola, mettiamo le uova, che lavoriamo con lo zucchero, servendoci di una frusta manuale. Aggiungiamo il burro fuso, il lievito per dolci e, poca per volta, la farina. Amalgamiamo gli ingredienti, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Imburriamo ed infariniamo una teglia da ciambellone; versiamo all’interno metà dell’impasto; quindi, mettiamo le banane e coprimo con l’altra metà dell’impasto. Inforniamo a 180° per 35 minuti circa.
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