Il cuoco italoamericano più famoso d’America, Buddy Valastro, propone una delle sue specialità, all’interno di uno dei tanti episodi del cooking show trasmesso da Real Time, Cucina con Buddy. Quest’oggi, Buddy cucina la crostata alle fragole.
Ingredienti 8-10 persone: 1 kg di fragole 2 dischi di torta di Buddy alla vaniglia (clicca qui per la ricetta) 2 litri di panna da montare raffreddata 2 tazze di zucchero.
Preparazione
Lasciare da parte 8 fragole per decorare poi tagliare a metà le restanti fragole. Montare la panna con lo zucchero. Posizionare uno disco di torta sul piatto da portata cospargere di panna montata, aggiungere le fragole e ricoprire con un altro strato sottile di panna montata. Posizionare sopra un altro disco di torta, ricoprire di panna montata de decorare con le fragole.