Annina Moroni suggerisce agli spettatori de La prova del cuoco la ricetta di un dolce golosissimo, un classico: il ciambellone fantastico. Ecco ingredienti e preparazione.
Preparazione “a prova di scimmia“: buttiamo tutto nel mixer, in ordine, uova, zucchero, limoncello, acqua, mais, farina e lievito ed un pizzico di sale. Imburriamo una teglia da ciambellone. Antonella, intanto, giustifica la sua presenza, affettando le mele, che bagneremo con qualche goccia di limone per evitare che anneriscano. Trasferiamo l’impasto nello stampo, disponiamo sulla superficie le fettine di mele e la granella di nocciole unita allo zucchero di canna. Inforniamo a 180° per 1 ora. “Rimane anche una settimana morbido“, assicura Annina, Antonella, invece, commenta scettica: “a casa mia neanche un giorno...”.
