La ricetta dei lecca lecca bon bon di Tata Francesca Valla del 1 novembre 2014 – La prova del cuoco
Suona la campanella, c’è Tata Francesca. E’ il momento della merenda, e la tata ce ne consiglia una molto gustosa e salutare per i bambini e non solo. La merenda è un pasto spesso molto bistrattato, eppure è un pasto importante, come gli altri. Oggi prepariamo dei lecca lecca bon bon.
Ingredienti:
- 5/6 cucchiaini di composta di marmellata di zucca, pan di Spagna classico (va benissimo anche di una torta avanzata), una barretta di cioccolato fondente, zuccherini e granelle di nocciole a piacere.
In una ciotola sbricioliamo il pan di Spagna o la torta avanzata,uniamo la composta di marmellata di zuccca e amalgamiamo con le mani. Formiamo con il composto delle palline e le infilziamo negli stuzzicadenti e mettiamo nel freezer per 30 minuti in modo che si solodifichino e diventino belli compatti. In un padellino facciamo sciogliere il cioccolato fondente. Decoriamo i bon bon con il cioccolato fondente e infine mettiamo sopra la granella di nocciole o zuccherini a piacere. Buon appetito.
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