Trentunesima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire il vero, mancò qualche mese dalle cucine del Cuoco, nell’edizione 2009/2010, per affrontare il parto. A sostituirla, allora come oggi, fu Elisa Isoardi, che ora torna ai fornelli di Rai1 non più da supplente ma da titolare. Altra importante novità di quest’edizione è la durata, quindi l’orario d’inizio: non più alle 11:50, ma alle 11:30. Dunque, ad una nuova puntata, come sempre, corrisponde un nuovo invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Elisa Isoardi hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.
La settimana
- Lunedì – Nel duello delle città, Alessandra Spisni, rappresentante della sua Bologna, prepara le tagliatelle al ragù. Marisa Laurito prepara una specialità della cucina napoletana. Marco Sacca propone un risotto stellato. Infine, Alessandra Spisni prepara delle deliziose crocchette.
- Martedì –
- Mercoledì –
- Giovedì –
- Venerdì –
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette del duello
Le ricette dei giorni scorsi
- Ravioli farciti di patate crema di mozzarella e piselli di Tommaso Arrigoni
- Pizza è mejo de n’fagottaro di Marco Rufini
- Profiteroles alla crema di limone di Sal De Riso
- Lasagna multistrato di Diego Bongiovanni
- Rollè di maiale con verdure all’agro di Alessandra Spisni
- Pancia di maiale arrosto piselli e Marsala di Natale Giunta
- Cannelloni di mamma Santina di Marco Bottega
- Uova alla Rossini di Luisanna Messeri
- Pane a fisarmonica con salame e caciotta di Natalia Cattelani
- Risotto da passeggio di Claudio Sadler
- Torta di mele di Natalia Cattelani
- Braciole di maiale ripiene di Alessandra Spisni
- Strozzapreti con funghi e verdure di Alessandra Spisni
- Maltagliati integrali con asparagi pancetta e tuorli mimosa
- Torta di mele senza glutine di Marco Rossi
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui