Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Ravioli asiago al pepe verde di Alessandra Spisni
- Torta alle noci di Sal De Riso
- Strudel salato di Anna Moroni
- Torta di amaretto morbido con pere e panna di Tiziana Stefanelli
- Chitarrina romantica di Cesare Marretti
- Pizzicotti con sugo di porcini all’arrabbiata di Anna Moroni
- Big potato di Hiro Shoda
- Cheesecake di bufala con gelèe di pomodoro di Daniele Persegani
- Muffin da colazione di Anna Moroni
- Filetto di manzo impanato con salsa d’oro di Hiro Shoda
- Risotto alla crema di verdure con capesante e burrata di Roberto Valbuzzi
- Bocconcini di patate e wurstel di Anna Moroni
- Gattò di patate di Anna Serpe
- Pollo allo zenzero di Ricardo Takamitsu
- Torta pistacchio e melone di Guido Castagna
- Pancake alle banane e more con sciroppo d’acero di Ambra Romani
- Spinacino di vitella con besciamella ai funghi di Anna Moroni
- Perle di San Marzano e gamberetti di Cesare Marretti
- Tagliatelle paglia e fieno con salsiccia e funghi di Luisanna Messeri
- Torta di mele con caprino e confettura di albicocche di Sergio Barzetti
- Pizza pomodoro e friarielli di Gino Sorbillo
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.