Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
La ricetta sprint – Lollipop alle fragole – Sciogliamo a bagnomaria 200 g di cioccolato fondente. Laviamo e priviamo delle foglioline 20 fragole. Le infilziamo con uno stecco da spiedino e le immergiamo nel cioccolato fondente. Spolveriamo con zuccherini colorati. Facciamo asciugare su un foglio di carta forno e serviamo.
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Le ricette dei giorni scorsi
- Zucchine ripiene di tonno di Anna Moroni
- Lasagne con zucchine di Alessandra Spisni
- Ciambelle di patate farcite di Andrea Mainardi
- Crostata ricotta e amarene di Federico Pascoli
- Roast beef di Sergio Barzetti
- Torta al limone di Liliana (senza latticini) di Anna Moroni
- Risotto ai tre pomodori di Sergio Barzetti
- Cotolette disco inferno di Daniele Persegani
- Torta lamponi e mandorle di Natalia Cattelani
- Asparagi all’emiliana di Daniele Persegani
- Taralli sfiziosi da pic nic di Anna Moroni
- Sushi cake di Hiro Shoda
- Quiche di pomodori secchi feta e menta di Natalio Simionato
- Panino con hamburger di palamita di Gianfranco Pascucci
- Semisfera di meringa con gelèe di lamponi panna e frutta di Mario Ragona
- Focaccia di patate con pesto fagiolini e crescenza di Anna Moroni
Le ricette sprint (selezione)
- Frittelle di banana e cioccolato
- Ciambelline di pollo al limone
- Cornetti come al bar
- Torta di asparagi e wurstel
- Coniglietti (panini)
- Pulcino cupcake
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.