Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Focaccia dolce con confettura di albicocche di Sergio Barzetti
- Cotoletta di mortadella di Anna Moroni
- Tortelli di patate e mortadella con salsa ai funghi di Alessandra Spisni
- Frittelle di polenta e formaggio di Daniele Persegani
- Castagnole ricche al cacao di Natalia Cattelani
- Scarole imbottite di Anna Moroni
- Fiori di carnevale di Hiro Shoda
- Chiacchiere al cacao arancia e anice di Sal De Riso
- Cioccolaccio di Carnevale di Sal De Riso
- Calzoncini fritti con scamorza e prosciutto di Gino Sorbillo
- Riso allo zafferano con cozze nere in tempura di Gianfranco Pascucci
- Alette di pollo ripiene fritte di Anna Moroni
- Bread butter pudding di Sergio Barzetti
- Panino regina di Raffaele Venditti
- Chiacchiere di Gubbio di Anna Moroni
- Tagliatelle ai funghi con crema di ricotta di Marco Bianchi
Le ricette sprint (selezione)
- Biscotti al cioccolato
- Bignè ai funghi porcini
- Cestini di patate
- Cupcake dal cuore rosa
- Red velvet cupcake
- Cake pops cuore
- Cioccolatini con sorpresa
- Biscotti cuoricini
- Lettere d’amore
- Cheesecake cuoricini
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.