Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastron
omia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Alchimia di mezzanotte di Guido Castagna
- Pizzelle fritte di Gino Sorbillo
- Tartufone con cioccolata e rum di Anna Moroni
- Lasagne alla bolognese di Alessandra Spisni
- Supreme di faraona nappate alla mornay tartufata di Daniele Persegani
- Salpicao mineiro, insalatona, di Riccardo Takamitzu
- Torrone napoletano morbido di Anna Serpe
- Polpette di bollito di Anna Moroni
- Gelato alla melagrana di Pietro Di Noto
- Cestini di arancia con capesante e gamberi di Hiro Shoda
- Panettone e pandoro gastronomico di Daniele Reponi
- Crostata di tortellini di Anna Moroni
- Gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo di Marcus Holzer
- Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie di Fabrizio Nonis
- Cassata al panettone di Nicola e Mario Fiasconaro
- Frittatine di pasta di Gragnano di Gino Sorbillo
- Pigna di Natale di Sal De Riso
- Filone di panettone di Anna Moroni
Le ricette sprint (selezione)
- Stelle di panna cotta
- Cannoli con insalata russa
- Biscottini allo zenzero
- Palline dolci di Natale
- Alberelli di pasta sfoglia
- Alberelli di fragole e cioccolato
- Alberello salato
- Spiedini di frutta natalizi
- Dischetti di Natale
- Cupcake alce
- Tartine di Natale
- Biscotti di vetro
- Patatine ripiene
- Bocconcini di riso alla pizzaiola
- Torta rosa del deserto
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.