Decima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire il vero, mancò qualche mese dalle cucine del Cuoco, nell’edizione 2009/2010, per affrontare il parto. A sostituirla, allora come oggi, fu Elisa Isoardi, che ora torna ai fornelli di Rai1 non più da supplente ma da titolare. Altra importante novità di quest’edizione è la durata, quindi l’orario d’inizio: non più alle 11:50, ma alle 11:30. Dunque, ad una nuova puntata, come sempre, corrisponde un nuovo invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Elisa Isoardi hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.
L’edizione 2018/2019
Fuori tutti: arriva Elisa Isoardi, vanno via tutti (e dico tutti!) i cuochi delle passate edizioni de La prova del cuoco. Un cast completamente rinnovato ed una nuova struttura caratterizzano questa prima edizione dell’era Isoardi. Nelle ultime settimane, tuttavia, qualche innesto dalle passate edizioni è stato fatto per arginare l’emorragia di pubblico, che ha portato a percentuali d’ascolto misere: intorno al 12%. La media in share dello scorso anno superava il 15%.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Cipolle ripiene di broccoli e formaggio di Diego Bongiovanni
- Baccalà in salsa di zucca e zenzero di Moreno Cedroni
- Panconiglio con carciofi di Emanuele Vallini
- Cestini di meringa con crema e marron glacè di Fabio Campoli
- Mezze maniche al tonno rosso di Gianfranco Pascucci
- Pizza quanto sei bella Roma di Marco Ruffini
- Cubotti di pescespada su crostoni di polenta di Anna Maria Palma
- Mezzelune con ricotta e mortadella di Alessandra Spisni
- Salame di cioccolato di Mirco Della Vecchia
- Maritozzi di caffè con panna di Anna Maria Palma
- Busiati con broccoli e sarde di Natale Giunta
- Profiteroles salati con crema di mortadella e stracchino di Clara Zani
- Frittelle di mele e arance di Anna Maria Palma
- Medaglioni di arista ai canederli di Fabio Campoli
- Zuppa di castagne e funghi con ricotta e pancetta di Luca Pappagallo
- Millefoglie di maiale con cachi mela e patate di Anna Maria Palma
- Tagliatelle al sugo con prosciutto crudo di Alessandra Spisni
- Pinsa romana di Renato Bosco
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui