Trentesima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire il vero, mancò qualche mese dalle cucine del Cuoco, nell’edizione 2009/2010, per affrontare il parto. A sostituirla, allora come oggi, fu Elisa Isoardi, che ora torna ai fornelli di Rai1 non più da supplente ma da titolare. Altra importante novità di quest’edizione è la durata, quindi l’orario d’inizio: non più alle 11:50, ma alle 11:30. Dunque, ad una nuova puntata, come sempre, corrisponde un nuovo invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Elisa Isoardi hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.
La settimana
- Lunedì – La puntata inizierà con il “Duello delle città” tra gli chef Marco Rossi e Natalia Cattelani. A seguire, la maestra delle sfogline Alessandra Spisni prenderà in mano il mattarello per una delle sue ricette più appetitose. Poi sarà la volta del “piatto d’autore” dello chef Fabio Campoli, che cucinerà con la sua compagna, la maestra pasticcera Patrizia Forlin.
- Martedì –
- Mercoledì –
- Giovedì –
- Venerdì –
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette del duello
Le ricette dei giorni scorsi
- Mafalde al ragù bianco di Luisanna Messeri
- Ziti alla genovese di Anna Serpe
- Torta per Elisa alle nocciole e cioccolato al latte di Sal De Riso
- Torta di fragole di Alessandra Spisni
- Delizie al limone di Totaro e Rinaldo
- Pizza nun s’arinfaccia di Marco Rufini
- Mortadella impanata di Alessandra Spisni
- Uovo di carciofo con salsa di topinambur di Sandro Serva
- Tortino morbido cioccolato e pere di Natale Giunta
- Crepes al ragù con uovo e mozzarella di Diego Bongiovanni
- Straccetti d’agnello in timballo di Antonella Ricci e Vinod Sokar
- Salse per la carne di Clara Zani e Riccardo Facchini
- Raviolini dolci con ricotta e arancia di Joseph Micieli
- Cannolo di granoturco di Bottega e Ricchebono
- Pizza soffice con arrosto tonnato di Renato Bosco
- Strichetti verdi con salsiccia e zafferano di Alessandra Spisni
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui