La ricetta degli hamburger al formaggio di Casa Clerici – La prova del cuoco
Vi proponiamo una gustosa ricetta realizzata in una delle ultime edizioni de La prova del cuoco. Ed ora Antonella ai fornelli, nella cucina di Casa Clerici. Oggi, la conduttrice prepara un piatto semplicissimo: l‘hamburger al formaggio. Ecco gli ingredienti.
Iniziamo ovviamente facendo cuocere gli hamburger, che devono essere sottili, in una padella con un pochino di olio e lasciandoli cuocere circa due minuti per parte. In una ciotola prepariamo ora la salsina mettendo il formaggio spalmabile, 4 o 5 cucchiai di latte, un cucchiaio di salsa di pomodoro, sale, pepe e amalgamiamo tutto. Una volta cotti gli hamburger ci mettiamo sopra questa salsa e lasciamo cuocere un pochino affinchè la salsa si rapprenda. Infine una spolverata di parmigiano, impiattiamo e… buon appetito!
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