Benedetta Parodi, protagonista del game show a sfondo culinario in onda, dal lunedì al venerdì, alle 19:10, su Realtime, La cuoca bendata, ha preparato l’uovo in camicia. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti
- 2 fette di pane, olio, aceto qb, 2 uova, gorgonzola qb
Procedimento
Tostare il pane in padella con un po’ di olio. Versare nell’acqua bollente un po’ di aceto e mescolare, per creare il vortice. Sgusciare l’uovo e versarlo nel vortice d’acqua, continuando a mescolare. Servire l’uovo in camicia sui crostini di pane farciti con il gorgonzola.