Benedetta Parodi è la “cuoca bendata” di Realtime, colei che dalla leggendaria cornucopia, anzichè i denari, tira fuori mille piatti e mille altre idee.In uno studio moderno, colorato e attrezzatissimo, Benedetta arbitra una sfida tra tre concorrenti appartenenti alla stessa categoria, impegnati a cucinare due ricette proposte da Benedetta in due manche, ciascuna con un verdetto “alla cieca” appunto. L’abile cuoca prepara e presenta ai tre duellanti due piatti inediti, frutto della sua creatività e maestria. Dunque, ecco a voi le ricette proposte quest’oggi.
Le ricette di oggi (clicca sui link)
Le ricette dei giorni scorsi (clicca sui link)
- Fish burger
- Lasagne alla genovese
- Calamaro con vellutata di lenticchie
- Pennette gialle alle triglie
- Pasta alla norma
- Tartare di manzo
- Petto d’anatra all’arancia
- Risotto al prosecco e branzino
- Spiedini di salmone satay
- Paccheri ripieni fritti
- Orecchiette con fagiolini e pesto di rucola
- Mini saltimbocca alla romana
- Muffin ai lamponi e zucchero di canna
- Conchiglie dello studente
- Mega cookie
- Chicken and chips
- Roast beef con salsa alle mele
- Insalata di riso venere con salmone e lime
- Torta di riso soffiato
- Tortiglioni con montata di pomodori
- Vellutata di carote e zenzero
- Tacchino con salsa tonnata
- Tagliatelle alla Verdi
- Manzo con gli anacardi
- Torta caprese al cioccolato
- Mazzancolle fritte in spaghetti di riso
- Croccante al pistacchio
- Pisarei e fasò con ragù di pesce
- Mac and cheese (pasta al formaggio gratinata)
Per le altre ricette (delle precedenti settimane), clicca qui.