Benedetta Parodi, intenta a confezionare un “menu Natale… quando cucina lui”, ha proposto delle invitanti chips al salmone. Di seguito ingredienti e procedimento.
Affettiamo la patata, la sbollentiamo nell’acqua. Mescoliamo la robiola con lo yogurt greco, trasferiamo le fette di patata su una teglia da forno foderata con carta forno, le condiamo con olio e sale, le gratiniamo in forno 10 minuti, le farciamo con la crema di yogurt, fette di salmone e pepe rosa.
