Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “voglia di mare”, ha proposto le chiacchiere. Di seguito ingredienti e procedimento.
Per l’impasto mescoliamo la farina con le uova e tre cucchiai di zucchero, 50 ml di olio di semi. Stendiamo l’impasto aiutandoci con un po’ di farina, ritagliamo le chiacchiere, le friggiamo in abbondante olio e completiamo con lo zucchero a velo.