Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “degli avanzi”, ha proposto degli spiedini di frutta secca. Di seguito ingredienti e procedimento.
Facciamo fondere sia il cioccolato bianco che quello nero, tritiamo le nocciole e i pistacchi, infilziamo i frutti formando degli spiedini , li glassiamo e li impaniamo col cioccolato fuso e le nocciole e i pistacchi.