Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “scacciapensieri”, ha proposto il salame di cioccolato bianco. Di seguito ingredienti e procedimento.
Sciogliamo il cioccolato bianco con lo zucchero, poi uniamo l’uovo e mescoliamo bene. Aggiungiamo i biscotti secchi ben spezzettati, aggiungiamo le nocciole, amalgamiamo tutto, rovesciamo il composto su della carta forno, arrotoliamo dando la forma del salame, facciamo raffreddare in frigorifero e ricopriamo di zucchero a velo.
