Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “ salvacena”, ha proposto i pancakes con sorpresa e milkshake. Di seguito ingredienti e procedimento.
Versiamo in una ciotola la farina, il lievito, il bicarbonato e lo zucchero, a parte mescoliamo il latte, lo yogurt e un uovo, uniamo i due composti, mescoliamo bene con la frusta unendo i confettini al cioccolato. In una padella antiaderente scaldiamo il burro, versiamo dei cucchiai di impasto e una volta fatte le bolle giriamo. Per il milkshake frulliamo il latte con gelato alla vaniglia, burro di arachide e versiamo il composto in un bicchiere.
