Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “giochi di Natale”, ha proposto un antipasto davvero stuzzicante, dei cucchiaini di cracker. Di seguito ingredienti e procedimento.
Mescoliamo le due farine, uniamo il lievito, l’olio, i semi di sesamo, il sale e l’acqua e impastiamo il tutto. A parte mescliamo il tonno con il formaggio spalmabile. Stediamo l’impasto, ritagliamo la sagoma dei cucchiaini, li mettiamo su una placca foderata con carta forno e li cuociamo a 220° per 15 minuti. Serviamo i cucchiaini con la crema al tonno ed i capperi.
