Nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici,“É sempre mezzogiorno”, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00. “Un programma in cui la cucina è il contesto e lo spunto per parlare di attualità. Di temi leggeri. Le persone, soprattutto in questo periodo difficile, hanno bisogno di allegria, un pizzico di gossip e tanta, tanta serenità“, spiega la conduttrice a Tv Sorrisi e Canzoni. Ma veniamo alla puntata di oggi, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.
Le ricette di oggi di É sempre mezzogiorno
Prugne candite di Angela Frenda
Compriamo le prugne sciroppate. Le sgoccioliamo, le denoccioliamo e le passiamo per bene nello zucchero semolato, in modo da panarle. Le disponiamo su una teglia e le facciamo asciugare in forno caldo a 80-100° per 2-3 ore.
Le ricette delle puntate precedenti
- Faraona alla melagrana di zia Cri
- Ghirlanda di pane ai tre impasti di Fulvio Marino
- Tortelloni con spinaci e bagoss di Francesca Marsetti
- Struffoli ai lamponi e cioccolato di Roberto Di Pinto
- Insalata russa di Marco Bianchi
- Agnolotti del plin a nudo di Fabrizio Rebollini
- Torta nera di Natalia Cattelani
- Millefoglie di pizza di Fulvio Marino
- Insalata di mare di Mauro Improta
- Torrone morbido di nocciole e miele di Luca Montersino
- Torta di mele e anice stellato di zia Cri
- Polenta concia di Francesca Marsetti
- Pane di segale in cassetta di Fulvio Marino
- Bocciolo alle due ricotte di Fabio Potenzano
- Arrosto di vitella in crosta di Simone Buzzi
- Cannelloni della Vigilia di zia Cri
- Pan bauletto ricotta e cioccolato di Fulvio Marino
Per le altre ricette (delle precedenti settimane), clicca qui