Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici, “É sempre mezzogiorno”, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00. “Un programma in cui la cucina è il contesto e lo spunto per parlare di attualità. Di temi leggeri. Le persone, soprattutto in questo periodo difficile, hanno bisogno di allegria, un pizzico di gossip e tanta, tanta serenità“, spiega la conduttrice a Tv Sorrisi e Canzoni. Ma veniamo alla puntata di oggi, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.
Le ricette di oggi di É sempre mezzogiorno
La pasta di zucchero di Molly Coppini
- Per la copertura di una torta da 20 cm: 450 g zucchero a velo, 30 ml acqua, 5 g gelatina o colla di pesce, 50 g miele, coloranti alimentati a piacere
Le ricette delle puntate precedenti
- Focaccia di semola di Fulvio Marino
- Calamarata un’estate al mare di Daniele Persegani
- Torta sfogliata furba di Natalia Cattelani
- Le norme di Fabio Potenzano
- Glasse a specchio di Luca Montersino
- Chiffon cake al caramello salato di zia Cri
- Cundijun di Ivano Ricchebono
- Orecchiette di grano arso di Antonella Ricci
- Banana split con gelato alla fragola di Massimiliano Scotti
- Angelica salata alle carote di Fulvio Marino
- Pane tricolore di Fulvio Marino
- Filetto all’italiana di Barbara De Nigris
- Tortelli w l’Italia di Daniele Persegani
- Semifreddo alle mandorle del bel paese di Fabio Potenzano
- Biscotti da latte di Fulvio Marino
Per le altre ricette (delle precedenti settimane), clicca quii