Nuovo capitolo della nuova edizione di Detto Fatto, l’amato show pomeridiano di Rai2 dedicato ai ‘tutorial‘. Dopo un primo capitolo ‘scritto‘ dalla spumeggiante Serena Rossi, torna la ‘titolare‘ del longevo format, colei che lo ha testato e ‘cresciuto‘, Caterina Balivo. Dopo un breve periodo di maternità, quindi, Caterina torna alla conduzione di Detto Fatto; per Serena, invece, si aprono le porte di Rai1: condurrà il nuovo programma del sabato sera. Dal canto nostro, invece, continuiamo a documentarvi le opere dei cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi. Eccoli, di seguito.
La settimana
- Lunedì – La settimana comincerà con la “cucina nerd” di Giulia Vaiana, che preparerà dei dolcetti alle mandorle ispirati ad Halloween, unendo così la tradizione americana a quella italiana. Beniamino Baleotti, insegnerà a realizzare dei triangoli di pasta a cui aggiungerà un tocco di “autunno”: il tartufo.
- Martedì – L’american boy Francesco Saccomandi preparerà una torta in onore della più famosa festa americana: una torta alla zucca che della zucca ha proprio tutto, dall’impasto alla decorazione.
- Mercoledì – Il programma non andrà in onda.
- Giovedì – Ilario Vinciguerra, lo chef stellato di Detto Fatto, renderà speciale un piatto della tradizione italiana.
- Venerdì – Beniamino Baleotti, il re della sfoglia, preparerà un piatto partendo da un ingrediente protagonista di una sagra italiana: la castagna. Franco Aliberti proporrà questa volta un dolce basato sulla pera.
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette delle scorse puntate
- Dolcetti alle mandorle (di Halloween) di Giulia Vaiana
- Triangoli al profumo di tartufo di Beniamino Baleotti
- Torta Sherlock Holmes di Domenico Spadafora
- Paccheri con carciofi e ceci di Tommaso Arrigoni
- Vellutata d’autunno di Chiara Coricelli
- Croccante e cremoso di Davide Comaschi
- Graffe al cioccolato di Gianfranco Iervolino
- Torta Caprese al cioccolato di Michel Paquier
- Polpette alle farfalle fucsia di Dario Tornatore
- Panino Bellissimo alla thailandese di Francesco Bellissimo
- International gnocchi di Natalio Simionato
- Tiella di riso patate e cozze rivisitata di Ilario Vinciguerra
- Piadina romagnola di Erica Liverani
- Scarpetta di cioccolato di Mirco Della Vecchia
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.