Penultima settimana (la settima dopo lo stop di due mesi causa emergenza Coronavirus) dell’ottava edizione di Detto Fatto, la seconda condotta dalla spumeggiante Bianca Guaccero. Lo show pomeridiano di Rai2 dedicato ai ‘tutorial‘ anche quest’anno ci sorprenderà con svariate novità: nuovi ingressi nel cast (Guillermo Mariotto sostituisce Giovanni Ciacci; arrivano anche Carla Gozzi ed Emanuela Folliero) e nuovi tutorial. Dal canto nostro, invece, continuiamo a documentarvi le opere dei cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi. Lo facciamo con lo stesso entusiasmo che ci abbiamo messo negli anni scorsi, convinti che la buona cucina è… detto, fatto!
La settimana
- I tutorial di cucina in studio saranno affidati al pasticciere Alessandro Capotosti, presente lunedì e martedì, e a Giustina Dibello, presente giovedì e venerdì. Inoltre, mercoledì 24 giugno si collegherà, per la prima volta, Fabrizia Greco, chef a cui piace rivisitare i piatti della tradizione aggiungendo il suo tocco personale; mentre giovedì 25 giugno lo Chef Nicolò Duchini, che presenterà una sua ricetta.
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette delle scorse puntate
- Timballo per Gloria di Gianfranco Iervolino
- Cuoppo a detroit di Gianfranco Iervolino
- Focaccia mediterranea di Gianfranco Iervolino
- Biscotti con due ingredienti di Davide Campagna
- Gelo d’anguria rivisitato di Ilario Vinciguerra
- Panzanella (friselle e alici marinate) di Ilario Vinciguerra
- Calamari ripieni di Ilario Vinciguerra
- Spiedini di speck e formaggio di Simone Finetti
- Zucchine ripiene estive di Simone Finetti
- Tarte tatin di Simone Finetti
- Piadina romagnola classica e vegetariana di Simone Finetti
- Ravioli ai gamberi con olive e pomodorini di Simone Finetti
- Tagliatelle in crosta di pane di Matteo Torretta
- Tiramisù soffiato di Matteo Torretta
- Spaghetti alle vongole con salsa di broccoli di Matteo Torretta
- Mozzarella in carrozza alla pizzaiola di Matteo Torretta
- Nuvolette di pizza di Beniamino Baleotti
- Polpettone con patate di Beniamino Baleotti
- Lasagna bicolor di Beniamino Baleotti
- Tortine alla frutta di Beniamino Baleotti
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.