Su Rai2, la buona cucina è… Detto Fatto. Caterina Balivo, ogni giorno, dalle 14:00 alle 16:10, sulla Seconda Rete, introduce i cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi, rivelando loro i segreti della buona cucina.
Le ricette di oggi (clicca sui link)
Le ricette dei giorni scorsi (clicca sui link)
- Boston Cream Pie di Francesco Saccomandi
- Tartufini al cocco delle sorelle Biondi
- Sgombro a primavera di Fabio Pisani
- Polpette cacio e pepe di Dario Tornatore
- Polpetta alla parmigiana di melanzane di Dario Tornatore
- Torta di mandorle e lamponi di Franco Aliberti
- Risotto alle seppie di Tommaso Arrigoni
- Torta caprese di Alessandro Servida
- Pizza di Kamut con pancetta e zucchine di Ciccio Pizza
- Uovo di cioccolato con mousse all’ananas di Mirco Della Vecchia
- Sogliola di primavera di Ilario Vinciguerra
- Ciambella ai mirtilli di Simona Galimberti
- Baccalà alla milanese di Matteo Torretta
- Orange meringue pie (meringata all’arancia) di Jeffrey Thickman
- Cjarsons di Beniamino Baleotti
- Waffles e pancakes al cacao di Domenico Spadafora
- Pizza napoletana di Francesco e Fabrizio Condurro
- Topinamburger (burger vegetariano) di Paolo Griffa
- Barrette ai mirtilli e popcorn al grana di Simone Lapadula
- Mini pies al lime di Francesco Saccomandi
- Chia pudding di Paola Galloni
- Manioca all’amatriciana di Victoire Bouna Gouloubi
- Île flottante di Michel Paquier
- Tortelli di patate e frittedda di Fabio Potenzano
- Tiramisù di Pasquetta di Ilario Vinciguerra
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.