Ventitreesima settimana della nuova edizione di Detto Fatto, la prima condotta dalla spumeggiante Bianca Guaccero. Per l’amato show pomeridiano di Rai2 dedicato ai ‘tutorial‘ si apre una nuova era: dopo sei edizioni condotte da Caterina Balivo, da quest’anno in onda, nella stessa fascia oraria, su Rai1, il programma mostra all’affezionato pubblico il suo nuovo volto, quello della pugliese Bianca Guaccero, attrice navigata, al debutto nel ruolo di conduttrice. Dal canto nostro, invece, continuiamo a documentarvi le opere dei cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi. Lo facciamo con lo stesso entusiasmo che ci abbiamo messo negli anni scorsi, convinti che la buona cucina è… detto, fatto!
La settimana
- Lunedì 11 febbraio – Fabrizio Nonis debutta a Detto Fatto con le sue lezioni gastronomiche.
- Martedì 12 febbraio – Matteo Torretta propone un primo piatto originale e mediterraneo…
- Mercoledì 13 febbraio – Sfida ai fornelli tra Persegani e Mainardi.
- Giovedì 14 febbraio – Francesco Saccomandi ci viene in soccorso per San Valentino con una torta a cuore.
- Venerdì 15 febbraio –
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette dei giorni scorsi
- Timballo di pasta mediterraneo di Matteo Torretta
- Carpaccio di girello di Fabrizio Nonis
- Calzone all’amatriciana di Gianfranco Iervolino
- Orecchiona d’elefante di Andrea Mainardi
- Terrina di pollo e asparagi di Daniele Persegani
- Torta pere e cioccolato di Giustina
- Killer sandwich di Laurel Evans
- Pizza si può dare di più di Gianfranco Iervolino
- Unicorn cake (torta unicorno) di Francesco Saccomandi
- Profiteroles salati di Andrea Mainardi
- Polenta con gorgonzola uova pancetta e chips di polenta fritta di Marco Pirovano
- Big banana cake di Alessandro Capotosti
- Torta rovesciata all’arancia di nonna Giustina
- Caponata di carciofi e risotto al taleggio di Marco Giarratana
- Cannoli con gelato al pistacchio di Massimiliano Scotti
- Pizzamisù di Paolo Amato
- Pizze fritte (montanare) di Gino Sorbillo
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.