“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della sbriciolata alla crema di nocciole di Benedetta Parodi
Questa ricetta, credetemi, è sorprendente! O meglio, lo è il risultato! Il ricettario di Benedetta Parodi, della quale questa...
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“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della focaccia tonno e scamorza di Luca Montersino
Non solo dolci. Il maestro pasticcere Luca Montersino, stavolta, ci regala la ricetta di una focaccia salata golosissima....
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei tortelloni di sfoglia al salmone di Sergio Barzetti
Un antipasto semplice ed insieme raffinato, da realizzare con pochi ingredienti ed in pochissimo tempo. I tortelloni di...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta rovesciata alle pere di Benedetta Parodi
Se amate le torte morbide, profumate e speziate, la torta rovesciata alle pere fa per voi. L’impasto, infatti,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle scarpette di Sant’Ilario (biscotti di Parma)
Il 13 gennaio, nel cuore dell’Emilia, si sfornano tonnellate di zuccherosi biscotti a forma di scarponcino. I biscotti...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei muffin alle carote di Marco Bianchi
Dolci, dolcissimi e salutari. Sono i muffin alle carote di Marco Bianchi, abile divulgatore della fondazione Veronesi e...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti al burro come in pasticceria
Il profumo dei biscotti al burro ancora nel forno è… profumo di casa, è profumo di Natale! L’approssimarsi...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta dolcezza alle mele di Sergio Barzetti
E’ la torta della mamma… di Sergio Barzetti, e non solo. La torta ‘dolcezza alle mele‘ è una...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei panini al latte morbidissimi
Per la colazione, la merenda o per un ricco buffet, questi panini sono ciò che vi servono. Con...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta del nonno (cioccolato e cannella) di Ernst Knam
Si dice “cioccolato“, si dice Knam. E’ del ‘re del cioccolato‘ Ernst Knam la ricetta del dolce che...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pasta brisè all’olio d’oliva di Marco Bianchi
Come sempre, quando voglio ‘alleggerire‘ un piatto, rendendolo sano, oltreché goloso, seguo le indicazioni di Marco Bianchi, giovane divulgatore...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di carote di Simone Rugiati
Quella che vi propongo è una di quelle ricette che provi e non molli più. L’ho provata un...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta veloce alla Nutella di Natalia Cattelani
E’ il dolce ‘dell’ultimo momento’. Quello da preparare in pochissimo tempo, con pochi ingredienti, per stupire e deliziare...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della focaccia barese di Sara Papa
Oggi, andiamo in Puglia, con la ricetta di uno dei lievitati più amati e riproposti: la focaccia barese....
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle ciambelline al vino rosso di Anna Moroni
In frigorifero c’è sempre una bottiglia di vino… quindi, non avete scuse, Preparate queste ciambelline! Un dolce antico...