“Detto Fatto”: cannoli siciliani di Natale Giunta
Il tutor Natale Giunta, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
slider homepage
“É sempre mezzogiorno”: torta furba alle fragole di Natalia Cattelani
Torna, dopo una lunga assenza motivata da un piccolo infortunio casalingo, una storta, la pasticcera casalinga più capace...
“É sempre mezzogiorno”: bundt cake cioccolato bianco e amarene di zia Cri
Anche oggi, il gravoso compito di aprire il menu del giorno spetta all’infaticabile Zia Cri, che oggi prepara...
“É sempre mezzogiorno”: ravazzate siciliane di Fulvio Marino
Inizio di settimana all’insegna della golosità sfrenata, con Fulvio Marino e con la rosticceria palermitana. Il panificatore piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie ai frutti di bosco di Sal De Riso
Sei dolce come un… ‘babbbà“! A prepararci uno dei suoi straordinari dolci, arriva il maestro pasticcere campano più...
“É sempre mezzogiorno”: torta stracciatella di Daniele Persegani
Dopo lo strepitoso successo della crostata di Don Camillo della scorsa settimana (qui la ricetta), Daniele Persegani torna...
“É sempre mezzogiorno”: girandole di pane farcito di Fulvio Marino
Dopo mesi e mesi di lievitati, Fulvio Marino continua a sorprenderci, preparando con farina, acqua e lievito deliziose...
“É sempre mezzogiorno”: torta cappuccino di zia Cri
Secondo giorno della settimana, nuova ricetta dell’infaticabile Zia Cri, che oggi prepara un dolce sotto gli occhi ingolositi...
“É sempre mezzogiorno”: crostata ricotta e visciole di Gian Piero Fava
Con Gian Piero Fava, Antonella torna a respirare, anche se solo per pochi minuti, l’aria ‘friccicarella’ di Roma,...
“É sempre mezzogiorno”: mousse ricca al cioccolato di Luca Montersino
Luca Montersino prosegue nella sua ‘missione educativa’, insegnandoci anche questa volta una delle preparazioni basilari della pasticceria. Nel...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo di primavera di Natalia Cattelani
E’ forse il momento più atteso della settimana (ne vorremmo di più, di più ed ancora di più!),...
“É sempre mezzogiorno”: cupcakes con frappè di Sara Brancaccio
Sara Brancaccio, la pasticcera ‘nemica della bilancia‘, propone un altro dei suoi deliziosi dolcetti preparati senza l’ausilio della...
“É sempre mezzogiorno”: semifreddo al miele di montagna di Barbara De Nigris
Scende giù dalle sue amate montagne, ma trova il freddo anche in pianura, in questa ‘maledetta primavera’. Barbara...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di Don Camillo di Daniele Persegani
Daniele Persegani ricrea in cucina il ‘piccolo mondo’ di Giovannino Guareschi, preparando una ricetta legata al territorio che...
“É sempre mezzogiorno”: fiori di brioche di Fulvio Marino
Il martedì, come da abitudine, Fulvio Marino sforna un lievitato dolce. Oggi, in particolare, è la volta di...