“La prova del cuoco”: torta brownies cheesecake di Natalia Cattelani
In casa, oggi, abbondano gli avanzi di uova di cioccolato. Natalia Cattelani, la pasticcera casalinga più amata della...
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“Detto Fatto”: semifreddo ricotta colomba e cioccolato di Luca Bonafini
Il tutor Luca Bonafini, protagonista dello spazio dedicato alla cucina ed alla cura della casa, all’interno del programma...
“La prova del cuoco”: delizia di colomba di Anna Moroni
Nonostante le abbuffate pasquali, c’è sempre spazio per un goloso dolcetto, soprattutto se a prepararcelo è Annina Moroni....
“La prova del cuoco”: pizza fritta tortano di Gino Sorbillo
Chiudiamo con la specialità partenopea preparata dal re della pizza napoletana, Gino Sorbillo. Ecco la pizza fritta in...
“Geo”: pizza chiena e casatiello di Veronica Barbati
Veronica Barbati, cuoca contadina di Avellino, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto,...
“La prova del cuoco”: colomba pasquale farcita con mousse di pastiera di Sal De Riso
Al venerdì, torna protagonista la grande pasticceria, con Sal De Riso. Il maestro pasticcere di Minori prepara il...
“La prova del cuoco”: burro di Milano con salsa ai mirtilli (budino di latte) di Anna Moroni
Dopo una magistrale lezione sulla cacio e pepe, Annina Moroni torna in cucina per preparare il dolce! Oggi,...
“La prova del cuoco”: torta al limone con crosta croccante di pistacchi di Natalia Cattelani
Con l’approssimarsi della Pasqua, cresce la voglia di cose buone e… dolci! Ecco che ci viene in soccorso...
“Detto Fatto”: trecce o girelle bicolore di Domenico Spadafora
Il tutor Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: pollo in porchetta e patatine di Andrea Mainardi
Il compagno di merende di Persegani, ovvero Andrea Mainardi, propone un modo originale di cucinare il pollo, con...
“La prova del cuoco”: torta pardula di Anna Moroni
Chiudiamo in dolcezza, con la proposta di Anna Moroni. L’inossidabile cuoca riapre la sua pasticceria casalinga per preparare...
“Detto Fatto”: zeppole di San Giuseppe di Stefano Ciotti
Il tutor Stefano Ciotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: panone al sesamo di Sergio Barzetti
Come ogni lunedì, la follia di Sergio Barzetti irrompe in cucina, con un ‘panone’ golosissimo, anche questo dedicato...
“La prova del cuoco”: torta cappuccino di Natalia Cattelani
E’ tempo di pensare al dolce, insieme a Natalia Cattelani. Oggi, una torta dedicata al papà, quindi profumata...
“La prova del cuoco”: zeppole di Sal De Riso
Come ogni venerdì, celebriamo l’alta pasticceria con la stupefacente proposta di Sal De Riso. Il celebre e capacissimo...