“É sempre mezzogiorno”: ricette del 25 gennaio 2024
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna...
Ultimi articoli
“É sempre mezzogiorno”: cotolette alla marescialla di Giusina Battaglia
Oltre alla Sardegna di Farru, il menu di oggi ci racconta anche la Sicilia di Giusina Battagliaa. La...
“É sempre mezzogiorno”: sformato di patate finocchi e mandarino di gemelli Billi
Oltre all’irriverente Persegani, oggi, a regalarci qualche sorriso arrivano anche i gemelli Billi. I due cuochi piemontesi, uguali...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà con purè di prezzemolo di Michele Farru
Facciamo un salto nella splendida Sardegna, con Michele Farru. Il cuoco dell’Ogliastra, fiero rappresentante della cucina isolana autentica,...
“É sempre mezzogiorno”: panino del norcino di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino, anche oggi, ci regala un lievitato da perdere la testa. Nel dettaglio, il...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti diamantini vaniglia e cacao di Daniele Persegani
Il menu di oggi comincia con una buona dose di buonumore, che ci è offerta dall’infaticabile Daniele Persegani....
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 24 gennaio 2024
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: cellentani con mascarpone guanciale e porcini di Antonio Paolino
Antonio Paolino scalda l’ugola ed i fornelli ed arriva in cucina. Il cuoco campano con la predilezione per...
“É sempre mezzogiorno”: pollo al curry con verdure in tempura di Gian Piero Fava
Mille cucchiai, altrettanti ingredienti ed un solo cuoco, Gian Piero Fava. Il cuoco romano, ormai celebre per le...
“É sempre mezzogiorno”: tajarin di Daniele Persegani
Al martedì, Angela Frenda ci regala una storia. Oggi, la giornalista di Cook ci racconta la vita di...
“É sempre mezzogiorno”: pane brianzolo di Fulvio Marino
Dopo la ‘fantasmagorica’ focaccia dolce di ieri (qui), Fulvio Marino torna al salato, proponendo una pagnotta meravigliosa, tipica...
“É sempre mezzogiorno”: crostata al pistacchio di Natalia Cattelani
Un appuntamento, quello con Natalia Cattelani, che rende più dolce la giornata. La cuoca emiliana, pasticcera capacissima, ci...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 23 gennaio 2024
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: spiedini di vitello con frittelle di cavolfiore di Francesca Marsetti
A bilanciare l’arroganza di Ricchebono, arriva Francesca Marsetti con il suo carico di simpatia. La cuoca bergamasca, single...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli rossi con gamberi e carciofi di Mauro e Mattia Improta
Trascorse le feste, Mauro e Mattia Improta si ritrovano nelle cucine del mezzogiorno di Rai1, per proporre un...