“La prova del cuoco”: shabu shabu di manzo di Hiro Shoda
Hiro Shoda ci riporta in oriente, proponendoci uno dei piatti conviviali più amati in Giappone. Un’idea anche per...
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“La prova del cuoco”: dolce di un limone di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri si cimenta nella preparazione di un dolce. La ricetta originale è di un talentuoso cuoco, maestro...
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“Detto Fatto”: pizza sardenaira di Gianfranco Iervolino
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“Detto Fatto”: le ricette del 6 febbraio 2018
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“La prova del cuoco”: cavolfiore arrosto di Andrea Mainardi
E’ tempo di Mainardi. Se il socio Persegani ha proposto un dolcetto, Andrea prepara un piatto a base...
“La prova del cuoco”: dolcetti fritti alla crema di datteri di Daniele Persegani
Martedì, tempo di follie e di folli, in cucina, con Persegani e Mainardi. Il primo, quest’oggi, propone un...
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“La prova del cuoco”: crocchette di patate e baccalà di Renato Salvatori
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“La prova del cuoco”: crocchette di patate con prosciutto e formaggio di Gian Piero Fava
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“Detto Fatto”: le ricette del 5 febbraio 2018
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“La prova del cuoco”: enkirotto con salamino patate e fontina di Sergio Barzetti
Maestro di cucina e maestro di risotti. Arriva in cucina Sergio Barzetti, che ci prepara una delle sue...
“La prova del cuoco”: riso soffiato ai 2 cioccolati di Natalia Cattelani
Non c’è lunedì senza dolce; non c’è lunedì senza Natalia Cattelani. L’abile cuoca addolcisce quest’inizio settimana con una...