“La prova del cuoco”: capesante gratinate con lardo di Gianfranco Pascucci
La cucina di mare non ha segreti per Gianfranco Pascucci. Lo chef stellato di Fiumicino ci spiega come...
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“Detto Fatto”: le ricette del 16 gennaio 2019
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“La prova del cuoco”: gnocchi ripieni di cacio e pere di Luisanna Messeri
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“La prova del cuoco”: tris di carciofi di Marco Bottega
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“La prova del cuoco”: millefoglie di arista mozzarella e scarola di Emilio Signori
Una ricetta sfiziosa e ricca, pensata dal macellaio toscano Emilio Signori. Un modo originale e goloso di cucinare...
“La prova del cuoco”: frittedda di Natale Giunta
Natale Giunta ci riporta in Sicilia, proponendo un piatto antico, insieme povero e ricchissimo, ovviamente reinterpretato in chiave...
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