“Geo”: crostata di ricotta di Diego Scaramuzza
Diego Scaramuzza, cuoco contadino di Mestre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma...
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“É sempre mezzogiorno”: donuts al forno di Fulvio Marino
Come consuetudine, una volta a settimana, Fulvio Marino ci prepara un lievitato dolce. Oggi, in particolare, il panettiere...
“É sempre mezzogiorno”: calamari agrumati con cavolfiori di Fabio Potenzano
Facciamo un salto nell’assolata Sicilia, con Fabio Potenzano. Lo chef bagharese dalla mano raffinata, quest’oggi, attinge dal suo...
“É sempre mezzogiorno”: risotto sedano e zenzero di Sergio Barzetti
Il ‘pretone’ del cast, Sergio Barzetti prepara uno dei suoi cavalli di battaglia, ovviamente a base di riso....
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle alla gricia su crema di fagioli di Gian Piero Fava
E’ la sua città d’adozione e Antonella ci torna sempre con piacere, anche solo con la mente ed...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 25 gennaio 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“Detto Fatto”: mezze maniche ripiene con crema di broccoletti di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: bocconcello di Fulvio Marino
Inizio di settimana all’insegna del sorriso e della buona cucina, con Fulvio Marino. Il panettiere piemontese è pronto...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti fior di mela di zia Cri
Inizio di settimana ‘accelerato’? Ci pensa zia Cri, con una delle sue ricettine veloci, sciuè sciuè. Oggi, la...
“É sempre mezzogiorno”: arrosticino alla Buzzi di Simone Buzzi
Si è allontanato dalle cucine del mezzogiorno per consentire ad Evelina di introdurre il suo percorso di alleggerimento...
“É sempre mezzogiorno”: lagane al limone con carciofi di Antonella Ricci
Dalla Puglia con amore, talento e dolcezza. Antonella Ricci arriva nelle cucine di Rai1 per proporre uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: cavolo che vellutata di gemelli Billi
Un ‘quasi papà’ ed un ‘quasi zio’, sono i gemelli Billi, che tornano in cucina per proporre una...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 24 gennaio 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta Sbrisolona
Una delle torte della tradizione più conosciute ed apprezzate, soprattutto nel nord Italia. La Sbrisolona consiste in una...
“I Fatti Vostri”: torta tiramisù di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Salvo Sottile ed Anna Falchi, nella puntata...