“La prova del cuoco”: rustico ricco di Natale (al radicchio) di Marco Bianchi
Dallo stinco di Anna, all’antipasto di Natale firmato dal nostro cuoco vegetariano Marco Bianchi. Il giovane ricercatore prepara...
Marco Bianchi
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del Melaccio (torta di mele) di Marco Bianchi
La ‘svolta salutista‘ della cucina nostrana ha aperto nuovi scenari e rivelato nuovi talenti. Tra questi, spicca Marco...
“La prova del cuoco”: hummus di zucca e ceci con polpette di merluzzo di Marco Bianchi
La specialità del giorno ce la propone il giovane cuoco e nutrizionista Marco Bianchi, che abitualmente ci insegna a...
“La prova del cuoco”: penne integrali con pinoli erbette e pomodori secchi di Marco Bianchi
A proporre il primo piatto, oggi, è il giovane chef e ricercatore Marco Bianchi che, come sempre, ci...
“La prova del cuoco”: insalata di riso di fine estate alle tre salse di Marco Bianchi
Il ricercatore, nonché cuoco, Marco Bianchi torna a proporci la ricetta della salute. Un piatto leggero, molto gustoso e nutriente. Oggi...
“La prova del cuoco”: penne integrali con melanzane in agrodolce di Marco Bianchi
Il giovane ricercatore, nonchè abile cuoco Marco Bianchi, anche quest’anno ci propone la sua ‘ricetta della salute’, una...
“In linea con Marco Bianchi”: pasta con crema di ricotta uovo e zafferano
Quest’estate, mettiamoci “in linea con Marco Bianchi“. Il giovane ricercatore, maturato all’interno del gruppo di Umberto Veronesi, oggi...
“In linea con Marco Bianchi”: farro saltato con erbe aromatiche
Quest’estate, mettiamoci “in linea con Marco Bianchi“. Il giovane ricercatore, maturato all’interno del gruppo di Umberto Veronesi, oggi...
“In linea con Marco Bianchi”: la torta con succo d’arancia rossa e cannella
Quest’estate, mettiamoci “in linea con Marco Bianchi“. Il giovane ricercatore, maturato all’interno del gruppo di Umberto Veronesi, oggi...
“In linea con Marco Bianchi”: la maionese vegana senza uova
Quest’estate, mettiamoci “in linea con Marco Bianchi“. Il giovane ricercatore, maturato all’interno del gruppo di Umberto Veronesi, oggi...
“In linea con Marco Bianchi”: la torta ai mirtilli e fiori di tiglio
Quest’estate, mettiamoci “in linea con Marco Bianchi“. Il giovane ricercatore, maturato all’interno del gruppo di Umberto Veronesi, oggi...
“In linea con Marco Bianchi”: la pasta con pesto di carote noci e germe di grano
Quest’estate, mettiamoci “in linea con Marco Bianchi“. Il giovane ricercatore, maturato all’interno del gruppo di Umberto Veronesi, oggi...
“In linea con Marco Bianchi”: la mousse di ricotta con ciliegie e mandorle
Quest’estate, mettiamoci “in linea con Marco Bianchi“. Il giovane ricercatore, maturato all’interno del gruppo di Umberto Veronesi, oggi...
“La prova del cuoco”: insalatona d’estate di Marco Bianchi
Dopo la bella e salutare ricetta di Luisanna, un’altra ricetta della salute, pensata e preparata da Marco Bianchi....
“La prova del cuoco”: polpettine di borlotti lenticchie e ricotta di Marco Bianchi
Un Marco Bianchi basito accoglie Antonella e, dopo aver assistito allo scempio della carne, con Bonci e l’amico impegnati a...