L’Italia a morsi

“L’Italia a morsi”: dolce del santo (torta veloce)

07/07/2022

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: dolce Val Lia yogurt e mirtilli

28/06/2022

Chiara Maci, affiancata da un/a sapiente Cesarina/o, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette slider homepage Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: frittelle di mele

21/06/2022

Chiara Maci, affiancata da un/a sapiente Cesarina/o, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: torta Bertolina con frolla all’olio

07/09/2021

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette slider homepage Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: biscotti brasadè

27/07/2021

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: focaccia di mele genovese

20/07/2021

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette slider homepage Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: torta russa

14/07/2021

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: dolce al limone

23/01/2020

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: pettole dolci (frittelle)

04/09/2019

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: crostini della nonna

02/09/2019

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Antipasti Gli Altri (Programmi)L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette

“L’Italia a morsi”: crostata di ricotta e visciole

31/07/2019

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: torta al pasticciotto

24/07/2019

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: sbrisolona veronese al reciotto

20/06/2019

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)L’Italia a morsi Ricette Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: ciambelline al vino rosso

05/06/2019

Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette Ultimi articoli

“L’Italia a morsi”: pan Meino (biscotti di Milano)

16/02/2019

Chiara Maci, affiancata da un esperto cuoco, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...

Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)L’Italia a morsi Real Time - Food Network Ricette Ultimi articoli

1 2

alericetteintv

436 1.980

Sono Ale e cucino con voi

alericetteintv

View

Nov 14

Apri

In pochi anni, questa crostata al cioccolato, ideata e resa celebre dal maestro Ernst Knam, è diventata un classico della pasticceria nostrana. Il giudice di "Bake Off" ha sempre condiviso, con estrema generosità, la ricetta del suo capolavoro, semplificandola per un uso casalingo. La versione che vi propongo vi garantirà un`ottima riuscita; c`è qualche passaggio da fare, ma gli ingredienti sono pochi e semplici ed il risultato vale lo sforzo. Dolci in forno! #crostata #cioccolato #crostatacioccolato #knam #ricetta ...

12 0

alericetteintv

View

Nov 4

Apri

Qualcuno ha detto `virale`? Ecco la ricettina del momento, veloce e salutare, da preparare in pochi minuti, con soli due ingredienti: cachi e cacao. Il caco, abbinato al cacao, dà vita a questo dolcetto dal sapore e dalla consistenza particolari, simili a quelli di un budino al cioccolato. Io ho proposto la ricetta base, ma potrete arricchire il vostro dessert con spezie (la cannella!), salsa di cioccolato o cachi, granelle (di frutta secca o amaretti), panna e tanto altro. Provate, almeno una volta! #cachi #cioccolato #cacao #dolcetto #budino #ricetta ...

1 1

alericetteintv

View

Nov 2

Apri

Per i morti, il `panaro` (cesto in vimini) di ogni siciliano si riempie di svariate delizie. Nella zona del catanese, ad esempio, nel cesto lasciato dai `morticini` per i più piccoli non possono mancare i `nzuddi. Quest`ultimi sono dei biscottoni a base di mandorle tostate, profumati, morbidi e dall`aroma deciso. Ogni morso è un tuffo nei ricordi più dolci di ogni catanese. #nzuddi #morti #dolciantichi #mandorle #ricetta #sicilia #catania ...

2 0

alericetteintv

View

Ott 30

Apri

Questi biscotti `sanno` di Sicilia, nei ricordi e nel gusto. Sono i biscotti dei morti, che accompagnano l`infanzia di ogni bambino siciliano, da tempo immemore; sono dei deliziosi biscotti al limone, che esaltano l`aroma dell`agrume simbolo dell`Isola. Friabili e più o meno morbidi (dipende dall`aggiunta o meno del latte all`impasto), questi biscotti si caratterizzano per il forte aroma di limone (quello vero, nessun essenza chimica!) e per la glassa, dolcissima, croccante e profumata. Si conservano per lungo tempo, anche nella memoria... #totò #tetù #dolcideimorti #morti #sicilia #tradizioni #ricetta ...

3 0

alericetteintv

View

Ott 28

Apri

In diverse parti d`Italia, soprattutto nel Centro della Penisola, in prossimità della commemorazione dei defunti, il 2 novembre, si preparano questi biscotti, le fave dei morti. Sono biscotti a base di mandorle, croccanti e speziati. Nel prepararli ho seguito la ricetta della `mitica` Anna Moroni, cuoca originaria di Gubbio, quindi pratica nella preparazione di queste specialità. Il risultato è davvero soddisfacente: i biscotti sono profumatissimi, croccanti ma friabili. Si conservano per giorni e giorni, all`interno di un contenitore ermetico o una classica latta per biscotti. #biscottideimorti #morti #ricetta #tradizioni #dolci #dolcideimorti ...

4 2

alericetteintv

View

Ott 24

Apri

Chi è nato sotto l`ombra della `muntagna`, l`Etna, riconoscerà nelle Rame di Napoli il dolce del cuore. Questi biscotti, estremamente `cioccolatosi`, si consumano tradizionalmente in prossimità della commemorazione dei morti, ma nei panifici della Sicilia orientale si trovano ormai tutto l`anno. Le rame di Napoli, per chi non avesse ancora avuto la fortuna di addentarle, sono `biscottoni` morbidi al cioccolato, profumati alla cannella, coperti da una setosa glassa al cioccolato. Inoltre, per renderli ancor più golosi, oramai è abitudine farcirli: con creme spalmabili alla nocciole o al pistacchio e marmellata di arance; nel video ve ne porto un esempio. Se li provate, credetemi, non potrete più farne a meno. #dolcideimorti #morti #biscotti #sicilia #ricetta #Dolci ...

5 0

alericetteintv

View

Ott 21

Apri

I taralli siciliani sono biscotti antichissimi, legati ai ricordi più dolci di ogni siciliano. Venivano preparati e regalati ai più piccoli in occasione della commemorazione dei defunti: erano loro a portarli ai bambini più buoni! Oggi, come accade in ogni parte d`Italia, si trovano tutto l`anno nelle panetterie più fornite. I taralli sono biscotti dal `cuore morbido`, impreziositi da una glassa dolce e croccante. Sono preparati in due varianti: al limone o al cacao. Quelli al limone, inoltre, possono presentare anche un vago aroma di semi d`anice, generosamente aggiunti all`impasto. Se glassati come si conviene (nel video vi mostro come fare), appaiono eleganti ed invitanti. Inoltre, si conservano per giorni in una scatola di latta o in un sacchetto ben chiuso, sempre morbidi e fragranti. Nella dispensa e nel cuore di ogni siciliano ce n`è sempre qualcuno! #taralli #limone #morti #dolcideimorti #dolci #biscotti #tradizioni #sicilia ...

6 0

alericetteintv

View

Ott 17

Apri

I totò o tetù sono dei biscotti al cioccolato morbidi ed aromatici, tipici della Sicilia orientale (da Catania in giù). A dire il vero, i totò si preparano in quasi tutta l`Isola, ma in ogni zona assumono denominazioni e peculiarità differenti. Vengono sfornati soprattutto in prossimità della commemorazione dei defunti, il 2 novembre, ma si trovano tutto l`anno nelle panetterie e non solo. Sono morbidi, friabili, profumano d`arancia e di cannella e sono `super cioccolatosi`, grazie anche alla deliziosa glassa che li ricopre, una ghiaccia reale al cacao. Si conservano per giorni e giorni e sono adatti ad ogni occasione e momento della giornata, dalla colazione al dopo cena. #totò #Tetù #biscotti #morti #2novembre #ricette #dolcideimorti ...

6 0

alericetteintv

View

Ott 9

Apri

Nell`infinito elenco di dolci con le mele, questo merita certamente un posto d`onore. La torta di mele e mandorle è stata proposta, qualche anno fa, dal simpaticissimo cuoco lombardo Sergio Barzetti a "La prova del cuoco". Da allora l`ho fatta e rifatta mille volte, ma è sempre una scoperta ed un piacere gustarla. L`impasto è soffice, umido e `leggero`; il bouquet aromatico variegato e l`aspetto estremamente piacevole. Provatela e personalizzatela, aggiungendo gli aromi che più amate. #mele #tortadimele #torta #nonna #ricetta #dolci #ricette ...

18 0

Carica di più... Segui Instagram

Nome utente
Password

	Ricordami Password dimenticata?

Natale

Dolci e dessert

Ricette

É sempre mezzogiorno

La Prova Del Cuoco

Anna Moroni

Benedetta Parodi

A lezione da Iginio Massari

Gli Altri (Programmi)

Real Time - Food Network

#VideoRicette

L’Italia a morsi

alericetteintv