“É sempre mezzogiorno”: pollo arrosto al limone di Daniele Persegani
Al mercoledì, Angela Frenda ci affascina con i suoi appassionati racconti. Dopo aver racconta le gesta di Marcella...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: tortini al formaggio di fossa di zia Cri
Zia Cri celebra una delle eccellenze della gastronomia nostrana, il formaggio di fossa, legato anche alla storia della...
“É sempre mezzogiorno”: stinco al limone di Gian Piero Fava
Anche oggi, l’imperativo in cucina è ‘alleggerire’. A decidere cosa si può e cosa non si può è...
“É sempre mezzogiorno”: seppie e piselli di David Fiordigiglio
David Fiordigiglio firma la dedica culinaria di oggi, che è rivolta ad una telespettatrice di Monza, una cuoca...
“É sempre mezzogiorno”: scaloppine al Marsala di Antonella Clerici
Anche Antonella, nel post feste, si cimenta nella preparazione di un piatto ‘leggero’, un suo cavallo di battaglia....
“É sempre mezzogiorno”: cestini di rosti con uova e speck di Barbara De Nigris
La montagna, nonostante le feste siano passate, rimane protagonista, soprattutto in cucina, con i suoi piatti fumanti e...
“É sempre mezzogiorno”: polpette in umido di Ivano Ricchebono
Dopo una lunga latitanza ed un Natale di duro lavoro al suo ristorante stellato, Ivano Ricchebono torna tra...
“É sempre mezzogiorno”: vellutata di porri patate e nocciole di gemelli Billi
I gemelli Billi firmano la ricetta del mezzogiorno, la stessa che un fortunato telespettatore ha potuto indovinare tra...
“É sempre mezzogiorno”: moussaka light di Daniele Persegani
Anche oggi, Angela Frenda ci regala qualche minuto di magia, raccontando le gesta di Maria Callas, in teatro...
“É sempre mezzogiorno”: involtini di verza di Mauro e Mattia Improta
In attesa di conoscere la fidanzata di Mattia, gli Improtas, ovvero Mauro e Mattia Improta, padre e figlio,...
“É sempre mezzogiorno”: una torta salata di Daniele Persegani
Anche oggi, tocca a Daniele Persegani ed alle sue deliziose ricette aprire il menu della puntata. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: spezzatino di tacchino al curry di zia Cri
Reduce da un compleanno speciale, festeggiato in Bretagna, una scatenata zia Cri arriva in cucina per raccontare le...
“É sempre mezzogiorno”: manzo in salsa e cestini con insalata di pollo di Daniele Persegani
Riapre la scuola di cucina del prof Daniele Persegani. Dopo la pausa natalizia, l’allieva Giovanna Civitillo torna nelle...
“É sempre mezzogiorno”: coscia di tacchino ripiena di Fabio Potenzano
Prima ricetta dell’anno per il buon Fabio Potenzano. Il cuoco siciliano dalla mano sopraffina apre questa golosa annata...
“É sempre mezzogiorno”: rombo alla mediterranea di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta ci raccontano il loro Natale, affollato e d’altri tempi, e tra una chiacchiera e...