“É sempre mezzogiorno”: borscht ucraino di zia Cri
Dopo le celebrazioni di ieri, Zia Cri torna più scatenata che mai in cucina, per proporre una delle...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: yakitori con verdure di Francesca Marsetti
Ieri è stata anche la sua festa, ma Francesca Marsetti festeggia solo oggi, nel mezzogiorno di Rai1, proponendo...
“É sempre mezzogiorno”: polpette gialle di Roberta Lamberti
Piovono polpette, in questo cupo lunedì di marzo. A prepararle è Roberta Lamberti, la ‘polpettara‘ ufficiale del mezzogiorno...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale con olive e carciofi croccanti di Daniele Persegani
Inizio di settimana all’insegna del buonumore, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, fucina di memorabili battute e piatti...
“É sempre mezzogiorno”: pollo arrosto della nonna di Matteo Cignetti
Se il presente è cupo e angoscioso, non ci rimane che sperare nel futuro, che è in mano...
“É sempre mezzogiorno”: frittata di uova e cinque cipolle di gemelli Billi
Carnevale è ormai un ricordo (tranne che a Milano) e la Quaresima è già iniziata lo scorso mercoledì....
“É sempre mezzogiorno”: petto di pollo in porchetta di Michele Farru
Dalla Sardegna con furore, arriva nel bosco di Antonella il simpaticissimo Michele Farru. Lo chef sardo dalla mano...
“É sempre mezzogiorno”: merluzzo gratinato alla fiorentina di Federico Fusca
Mercoledì delle ceneri, tempo di alleggerimento, anche senza l’Evelina. Uno scatenato Federico Fusca ci propone un secondo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: strauben salato di Barbara De Nigris
Dopo la diretta dal Senato, sugli ultimi sviluppi della guerra in Ucraina, Antonella ci porta nel suo bosco,...
“Detto Fatto”: polpette di Carnevale di Cettina Latella
La tutor Cettina Latella, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: cordon bleu di tacchino di Simone Buzzi
Carnevale sta per giungere all’epilogo, ma c’è ancora tempo per una ‘buzzicata’, ovvero un piatto goloso ed esagerato...
“É sempre mezzogiorno”: rana pescatrice su purea di patate di Ivano Ricchebono
Siamo ormai nel pieno dei festeggiamenti carnevaleschi, nonostante i venti di guerra sempre più sferzanti. Antonella raggiunge in...
“É sempre mezzogiorno”: caciucco alla livornese di Federico Fusca
Sotto a chi tocca… è il turno di Federico Fusca, che prepara una delle ricette più controverse della...
“Detto Fatto”: baccalà alla romana di Ruben Bondì
Il tutor romano Ruben Bondì, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero...
“É sempre mezzogiorno”: pasto dello sciatore di Barbara De Nigris
Dopo una breve assenza, Barbara De Nigris torna in cucina con un classico della cucina montana, da gustare...