“É sempre mezzogiorno”: fusi di pollo farciti di purè di Antonio Paolino
Direttamente dalla sua assolata Campania, Antonio Paolino torna nel bosco di Antonella, che sta rinverdendo, per preparare uno...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: tempura soba di Francesca Marsetti
Inizio di settimana all’insegna del ‘fusion’, con Francesca Marsetti, che dopo averci raccontato la cucina delle sue origini,...
“Giusina in cucina”: polpette di riso di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: caesar salad con un’idea di Tommaso Zoboli
Nel mezzogiorno di Rai1, ormai da qualche settimana, trovano spazio le giovani leve della cucina nostrana. Oggi, in...
“É sempre mezzogiorno”: fish and chips a modo mio di Roberta Lamberti
La polpettara del cast, la scatenata Roberta Lamberti oggi propone una sua versione, made in Italy, di un...
“É sempre mezzogiorno”: paupiette di vitello con piselli di Chloe Facchini
Chloe Facchini torna al primo amore, ovvero alla cucina francese, preparando un secondo di carne diffuso in quasi...
“Detto Fatto”: torta salata con porri e gorgonzola di Mattia Poggi
Il tutor Mattia Poggi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: tigelle o crescentine di zia Cri
Zia Cri, oggi, prepara un piatto che richiama le sue origini, utilizzando un prodotto d’eccellenza della gastronomia parmigiana,...
“É sempre mezzogiorno”: trippa fritta con salsa alle erbe di Daniele Persegani
Il ‘portatore sano di buonumore’, Daniele Persegani, torna nel bosco di Antonella per preparare un piatto che racconta...
“É sempre mezzogiorno”: pollo panato al curry di Gian Piero Fava
Anche questa settimana, Gian Piero Fava invade la cucina con i suoi mille ingredienti (forse troppi…), per preparare...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti di ciambella romagnola di zia Cri
Un’altra settimana, un’altra serie di ricettine firmate Zia Cri. La cuoca romagnola torna in cucina con una delle...
“É sempre mezzogiorno”: sedano rapa tonnato di Andrea Ribaldone
Lo chef stellato Andrea Ribaldone torna in cucina per proporre un piatto che abbia come protagonista un vegetale,...
“Giusina in cucina”: polpette in agrodolce di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: seppie alla cilentana con piselli di Mauro Improta
Dopo una lunga assenza, torna in cucina Mauro Improta, senza Mattia, che si è dato per ‘disperso’… Il...
“É sempre mezzogiorno”: guazzetto di verdure con polpette di spigola di Michele Farru
Direttamente dalla Sardegna, con il consueto carico di simpatia ed ingredienti pregiati, Michele Farru arriva nel bosco di...