“É sempre mezzogiorno”: cream tart di tramezzini di zia Cri
Il giovedì è il giorno del ritrovo, temibile ma auspicabile, della premiata ditta zia Cri – Persegani. La...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: polpettone vestito ripieno di carciofi di Antonella Ricci
Una nuova puntata della soap sul matrimonio indiano di Antonella Ricci, una nuova ricetta dal sapore salentino. Oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di baccalà con carciofi fritti di Gian Piero Fava
E tra i due isolani (Farru e Potenzano), il romano gode. Gian Piero Fava occupa la cucina con...
“É sempre mezzogiorno”: guancia brasata con crema di topinambur di gemelli Billi
I gemelli Billi ci portano nel Piemonte ‘vero’, la regione che li ospita, con un secondo piatto sontuoso,...
“É sempre mezzogiorno”: spezzatino di cinghiale di Federico Fusca
Il suo ciuffo riscalda queste giornata piuttosto fredde ed è garanzia di cose buone, perlomeno in cucina. Federico...
“É sempre mezzogiorno”: bistecca americana di Davide Nanni
In questo giorno dedicato agli Stati Uniti, che oggi celebrano la loro festa più sentita, il giorno del...
“É sempre mezzogiorno”: tacchino del Ringraziamento di Daniele Persegani
Anche questo giovedì, si ricompone la premiata ditta zia Cri – Perse. Daniele Persegani, orfano delle pagelle all’ex...
“É sempre mezzogiorno”: pollo alle mandorle con patate al marsala di gemelli Billi
Il loro sorriso è contagioso e le loro ricette sempre originali ed appetibili, i gemelli Billi lasciano il...
“É sempre mezzogiorno”: quenelles di verza e patate di Barbara De Nigris
La neve l’ha raggiunta sulle sue vette, là, sul lago di Carezza, ma Barbara De Nigris è riuscita...
“É sempre mezzogiorno”: calamari ripieni ai ceci di Fabio Potenzano
Nonostante le vacanze, ed il mare, per molti siano ormai un lontano ricordo, Fabio Potenzano ci regala ancora...
“É sempre mezzogiorno”: rostin negàa di Francesca Marsetti
Anche questa settimana, Francesca Marsetti fa da spalla ad Angela Frenda, nel racconto di una personalità celebre ed...
“É sempre mezzogiorno”: sovracoscia di pollo con cavolfiore di Gian Piero Fava
Un inizio di settimana ‘elaborato’, ma raffinato ed imperdibile, quello con Gian Piero Fava. Il cuoco romano, solito...
“Giusina in cucina”: polpette di pane e formaggio di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale glassata al miele di David Fiordigiglio
Il ‘cuoco scienziato’, David Fiordigiglio, torna a stupirci con le sue tecniche tutt’altro che ortodosse. In attesa di...
“É sempre mezzogiorno”: polpettine di broccoli con salsa di acciughe di Roberta Lamberti
Dopo una lunga assenza, tornano a ‘piovere polpette’ nel bosco di Antonella, con la scatenata Roberta Lamberti. La...