“É sempre mezzogiorno”: cofanetti di verza di Daniele Persegani
Dopo la lunga trafila delle feste, Antonella torna a condurre, in diretta, il suo mezzogiorno. Lo fa ricordando...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: tortino di aliciotti di Gian Piero Fava
Anno nuovo, abitudini vecchie, come quella di cucinare ogni piatto con 1.200 ingredienti. Gian Piero Fava torna in...
“É sempre mezzogiorno”: fusi di pollo alla Hogwarts di Francesca Marsetti
Come consuetudine al martedì, Francesca Marsetti coadiuva Angela Frenda nel racconto di una bella storia, d’amore e di...
“É sempre mezzogiorno”: hamburger di sgombro di Ippazio Turco
Anno nuovo, cuoco nuovo. Arriva nel mezzogiorno di Rai1 un cuoco dal nome particolarissimo e dalle origini salentine,...
“É sempre mezzogiorno”: insalata russa e pesce di Gian Piero Fava
Mentre un Alfio in grande spolvero imperversa per lo studio, arriva in cucina Gian Piero Fava, che in...
“É sempre mezzogiorno”: cotechino vestito di Frida
In vista del Capodanno, Frida è più scatenata che mai. La cuoca romagnola, come il collega emiliano, cucina...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà con insalata di rinforzo di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta preparano un classico del Natale partenopeo, con un’aggiunta golosa ed inedita. Ecco il baccalà...
“É sempre mezzogiorno”: sformato di carciofi di Ivano Ricchebono
Impegnato a risparmiare anche sotto le feste e a dare sfoggio della sua proverbiale arroganza, Ivano Ricchebono raggiunge...
“É sempre mezzogiorno”: cappon magro di Ivano Ricchebono
Anche a Natale, Ivano Ricchebono non rinuncia alla sua arroganza e prepara un piatto del suo Natale, ovviamente...
“É sempre mezzogiorno”: gran fritto del nord di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti si appresta a vivere il suo secondo Natale ‘in love’, da fidanzata innamorata. La cuoca bergamasca,...
“É sempre mezzogiorno”: salmone in crosta di Daniele Persegani
E’ sicuramente un Natale più allegro e meno melenso, quello trascorso in compagnia di Daniele Persegani. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di mare natalizia di Michele Farru
Ha da poco festeggiato ‘l’ennesimo’ compleanno, ma oggi si appresta a celebrare il Natale, con una ricetta che...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà a sfincione di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano ci porta nel Natale siciliano, solitamente caratterizzato da temperature primaverili e delizie indicibili. Anche quest’anno, in...
“É sempre mezzogiorno”: faraona in crosta di creta di Katia Maccari
Un secondo piatto sontuoso, perfetto per i ricchi banchetti delle feste, con un metodo di cottura particolarissimo ed...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone in crosta di patate di Antonio Paolino
Accantonata per il momento la sua smodata passione per i dolci, Antonio Paolino torna a cucinare un piatto...