“É sempre mezzogiorno”: salmone al cartoccio con sformato di asparagi di Ivano Ricchebono
Se Fulvio Marino è dolce, Ivano Ricchebono è arrogante, ma sempre abilissimo e creativo in cucina. Il cuoco...
Secondi
“Geo”: torta di carciofi di Sara Papa
Sara Papa, esperta di panificazione e lievito madre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo...
“É sempre mezzogiorno”: parmigiana di patate con baccalà e friarielli di Mauro e Mattia Improta
Sotto lo sguardo di un vero supereroe, lo spiderman che rende meno gravosa la permanenza all’ospedale dei bambini,...
“É sempre mezzogiorno”: pokè di pollo di Francesca Marsetti
Con il solito piglio sbarazzino, torna in cucina Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca, la ‘Marsettona’ tanto amata dal...
“É sempre mezzogiorno”: torta di pepe di Camaiore di Federico Fusca
Con il suo ciuffo folgorante, Federico Fusca arriva in cucina per proporre una torta salata della tradizione toscana,...
“É sempre mezzogiorno”: saltimbocca alla romana di Gian Piero Fava
Un innesto riuscito, quello di Gian Piero Fava, che con la sua tempra e la sua storia, breve...
“É sempre mezzogiorno”: cotoletta vegetale di ceci di Carlotta Delicato
Se Angela Frenda ci affascina con un altro dei suoi racconti appassionati ed appassionanti, Carlotta Delicato ci ingolosisce...
“É sempre mezzogiorno”: rock e rolls di zucchine di Simone Buzzi
La settimana inizia nel modo migliore (meno per Evelina), con una delle ‘buzzicate’ di Simone Buzzi. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: fish e chips infallibile di David Fiordigiglio
Preparate la bilancia, David Fiordigiglio è tornato! Il cuoco che pesa ogni ingrediente, anche il sale, dopo la...
“La cucina delle monache”: zucchine ripiene
Quattro suore, giovani e ‘cuciniere’, sono le protagonista del nuovo programma di Food Network “La cucina delle monache“,...
“É sempre mezzogiorno”: prima pokè di Francesca Marsetti
In uno studio trasformatosi in acquario, per la giornata dei delfini, Antonella raggiunge Francesca Marsetti, che prepara il...
“É sempre mezzogiorno”: sovracosce di pollo con salsa alabama di David Fiordiglio
David Fiordiglio è tornato definitivamente da Madrid, almeno fino a Giugno, quando volerà in Sardegna per la stagione...
“É sempre mezzogiorno”: pollo allo spumante di Ivano Ricchebono
Puntata più corta, ma non abbastanza da rinunciare all’arroganza ed alla maestria di Ivano Ricchebono. Il cuoco ligure,...
“É sempre mezzogiorno”: asparagi e ricotta alla vignarola di Andrea Ribaldone
Andrea Ribaldone celebra la cucina vegetariana, proponendo uno dei suoi piatti memorabili a base di vegetali e non...
“É sempre mezzogiorno”: calamari alla californiana di Daniele Persegani
Nonostante i bagordi della Pasqua e, soprattutto, della Pasquetta, Daniele Persegani non rinuncia al fritto. Con buona pace...