“É sempre mezzogiorno”: trippa alla romana di Daniele Persegani
Daniele Persegani coadiuva Angela Frenda nel racconto di una storia straordinaria, quella della Sora Lella, la sorella di...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: costolette di maiale alla BBQ di Roberto Valbuzzi
‘Bello e impossibile’, Roberto Valbuzzi torna nelle cucine di Rai1 per proporre un secondo piatto godurioso, di ispirazione...
“É sempre mezzogiorno”: polenta concia ricca di Francesca Marsetti
Il lunedì è più ‘frizzante’ se in cucina c’è Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca, single convinta e realizzata,...
“Nonna pensaci tu”: girelle di pizza di Anna Moroni
Nella nuova serie di Food Network, Nonna pensaci tu, dedicata alla cucina delle nonne, la ‘mitologica’ Anna Moroni ha...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone di Daniele Persegani
Riprendono le lezioni di cucina con il temibile Daniele Persegani. Anche questo venerdì, la malcapitata alunna è Giovanna...
“É sempre mezzogiorno”: salsiccia e fagioli all’uccelletto di Federico Fusca
Il secondo piatto del menu di oggi ce lo prepara Federico Fusca, che torna nel mezzogiorno di Rai1...
“É sempre mezzogiorno”: pane e uovo frattau di Michele Farru
Arriva in cucina Michele Farru, che racconta il 2 novembre in Sardegna, preparando un piatto tipico di questa...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di scaloppine alla piemontese di gemelli Billi
Il loro sorriso rallegra questa giornata particolarmente uggiosa, il loro piatto riempie le nostre tavole. Arrivano in cucina...
“É sempre mezzogiorno”: gattò di patate di Mauro e Mattia Improta
Nel giorno di Ognissanti, Mauro e Mattia Improta celebrano la festività odierna proponendo un classico della cucina partenopea,...
“É sempre mezzogiorno”: pollo alla stimpirata di Fabio Potenzano
In questa giornata un po’ pazza, di mascheramenti e di smascheramenti, Fabio Potenzano arriva con la sua cucina...
“É sempre mezzogiorno”: suprema di faraona farcita di Gian Piero Fava
Ancora provato dalla sconfitta della sua squadra del cuore, Gian Piero Fava si consola tra i fornelli, preparando...
“É sempre mezzogiorno”: farinata di zucca di Ivano Ricchebono
La seconda portata del menu di oggi, dopo un antipasto scoppiettante firmato Marsetti (qui), ce la prepara Ivano...
“É sempre mezzogiorno”: tomini fritti con verdure in agrodolce di Francesca Marsetti
L’autunno è nel pieno del suo fulgore, Halloween è alle porte e Francesca Marsetti è pronta a festeggiare,...
“Giusina in cucina”: arancine al forno di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: involtini della Irma di zia Cri
Si ricongiunge la premiata ditta Persegani-Lunardini. L’infaticabile Zia Cri ritrova il suo Perse nelle cucine del mezzogiorno di...