“Detto Fatto”: “nella pancia del calamaro” (calamaro ripieno) di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
Secondi
“La prova del cuoco”: insalatina di tonno di Gianfranco Pascucci
Dopo il primo di Anna Moroni, il piatto a base di pesce di Gianfranco Pascucci. Il cuoco stellato,...
“La prova del cuoco”: petto di tacchino agli aromi di Luisanna Messeri
Al mercoledì, riapre la cucina del casale di Luisanna Messeri. La cuoca toscana propone un secondo piatto povero,...
“La prova del cuoco”: patate Hasselback con prosciutto e panna acida di Ambra Romani
Il primo round ha visto sfidarsi Ambra Romani e Roberto Valbuzzi sul tema “le patate ripiene“. A vincere...
“La prova del cuoco”: tarte tatin di finocchi pepe rosa e squacquerone di Andrea Mainardi
L’allegria impera in cucina e, dopo Persegani, arriva uno scatenato Andrea Mainardi. Oggi una torta salata golosa e...
“La prova del cuoco”: pollo al sale di Sergio Barzetti
Torna, dopo una lunga assenza, il maestro del risotto Sergio Barzetti. Oggi, però, Sergio ci insegna a fare...
“La prova del cuoco”: polpo alla galiziana di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, con Gianfranco Pascucci. Lo chef stellato ci insegna a preparare un classico della cucina di mare,...
“La prova del cuoco”: torta con carciofi e ricotta di Luisanna Messeri
Da un maestro della pasticceria (Luisanna Messeri), ad una brociona professionista. Anche Luisanna Messeri prepara una torta, ma...
“La prova del cuoco”: bragiòli (involtini di carne) di Daniele Persegani
Dopo la ‘pausa neve’ di ieri, si torna in cucina con la premiata ditta Persegani – Mainardi. Persegani,...
“Detto Fatto”: triglie a modo mio di Caterina Lanteri Cravet
La tutor Caterina Lanteri Cravet, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: sfogliatelle di baccalà di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: quiche con pomodori secchi e paprika di Francesca Marsetti
Durante il primo round, in apertura di puntata, Natale Giunta e Francesca Marsetti hanno proposto la loro versione della...
“La prova del cuoco”: panzerotti pugliesi di Anna Moroni
Infine, chiudiamo la settimana in bellezza con la proposta di Annina Moroni. Oggi, uno sfizio tipicamente pugliese e...
“La prova del cuoco”: quiche con ricotta pinoli e uvetta di Natale Giunta
Durante il primo round, in apertura di puntata, Natale Giunta e Francesca Marsetti hanno proposto la loro versione della...
“La prova del cuoco”: fish and chips di Gianfranco Pascucci
Dopo la pizza, il pesce di Gianfranco Pascucci, che insieme al giovane Tommaso, cuoco 19 enne e fan...